Alergia al huevo

La segunda alergia alimentaria más común en la población es la alergia al huevo. Al igual que todas las alergias, esta consiste en una reacción hipersensible, en este caso a ciertas proteínas del huevo. Las proteínas de la clara y de la yema pueden actuar como alergenos, es decir, producir alergia indistintamente.

Alergia a pescado y mariscos

Una alergia alimentaria relativamente común es la del pescado y mariscos. Lo que realmente hace quue nuestro organismo produzca una reacción hipersensible son las proteínas de estos alimentos y las histaminas que contienen. Además, muchos peces tienen un parásito denominado Anisakis, el cual produce numerosas alergias (generalmente en lugares donde el pescado se come cruda ya que al ser cocinado el parásito se deteriora).

Alergia a los ácaros.

En esta entrada se tratará el caso de la alergia a los ácaros.

Los ácaros son artrópodos, pero si se profundiza en la clasificación se ha de hablar de arácnidos. Estos que se encuentran diseminados formando parte los constituyentes alérgicos del polvo, aunque también pueden estar presentes en otras superficies, tales como colchones, almohadas, alfombras o cortinas, entre otras.

Aparentemente podría cuestionarse la posibilidad de que sea la presencia del microorganismo la que desencadena la reacción alérgica, por el contrario esto no es así.

Cabe señalar que los ácaros se alimentan de las escamas dérmicas desprendidas, por lo tanto son microorganismos dermatófagos y lo que desencadena la reacción alérgica son sus heces o los restos de sus cadáveres que son inhalados a través de la vía aérea. La presencia de estos elementos suelen desencadenar de forma frecuente los siguientes síntomas en las personas alérgicas a los mismos:

• Rinitis: proceso inflamatorio del tapiz mucoso nasal.
• Conjuntivitis: proceso inflamatorio de la conjuntiva ocular.
• Estornudos: proceso ocasionado por la irritación de las mucosas nasales y que se caracteriza por la expulsión súbita y ruidosa de aire de los pulmones.
• Asociación con asma.
• Congestión nasal: proceso obstrutivo de las vías aéreas altas.
• Goteo nasal: proceso que consiste en la emisión involuntaria de moco, debido a una producción excesiva del mismo.
• Tos: proceso que consiste en la expulsión súbita y ruidosa de aire a través de la boca que tiene como objetivo la eliminación de substancias extrañas de los pulmones o de las vías aéreas.

Para la eliminación de las plagas de ácaros y para la prevención de las consecuencias alérgicas que desencadenan sus deshechos será primordial la conservación de una higiene adecuada del domicilio. Para ello está indicado el uso de insecticidas que se fijan al exoesqueleto de estos artrópodos (no insectos) y que bloquean el mecanismo mecánico presente en las piezas bucales de estos arácnidos.

Además de la actuación directa sobre los microorganismos, también será importante evitar su desarrollo en las superficies susceptibles.

En cuanto al control de las reacciones alérgicas ante dichos alérgenos podrán utilizarse fármacos para paliar los síntomas, antihistamínicos ( bloquean las acciones de la histamina: substancia vasoactiva que desencadena procesos inflamatorios ) e inmunoterapia alergénica.

Alergia a animales

En anteriores ocasiones se ha citado e incluso tratado el tema de las alergias, sin embargo no se ha tocado en profundidad ningún tipo en concreto. En las próximas entradas se descubrirán aspectos concretos de algunos tipos de alergias específicas que con más frecuencia se presentan en niños.

Hoy en día, gran parte de la población tiene mascotas, y muchas de ellas viven en la propia vivienda del dueño. Esto hizo que aumentara la aparición de alergias a animales, especialmente de compañía, en las últimas décadas.

¿Cómo reducir los síntomas de la alergía?: vacunas antialérgicas

A día de hoy, gran parte de la población posee alguna alergia y la aparición de las mismas es cada vez más temprana.

En futuras entradas nos centraremos en las alergias, pero para entender un poco el por qué de esta vacuna os resumo un poco lo que corresponde los niños y niñas:

En la infancia, dependiendo de la edad van a aparecer un tipo de alergia u otra al igual que los síntomas también varían. En la primera infancia, es decir, los niños de a partir de tres meses de edad, no es común la aparición de alergias, pero si aparecen, lo más habitual es la presencia de eczemas atópicos. A medida que se van añadiendo alimentos a la dieta aparecen las alergias alimentarias, que se manifiestan principalmente con vómitos, diarrea, y otro muchos síntomas. En la segunda infancia, a partir de los 5 o 6 años, los síntomas alérgicos son más evidentes predominando así los signos respiratorios. A partir de los 8 a 10 años y en la adolescencia aparecen más alergias, sobre todo las estacionales con la sensibilización del polen.

Las vacunas antialérgicas o hiposensibilizantes no eliminan ni previene las alergias, pero sí ayudan a que sus síntomas sean más llevaderos. Este fármaco está compuesto por una pequeña cantidad de alergenos, los cuales producen la reacción alérgica, con la finalidad de que el organismo, al exponerse al agente, produzca una reacción inmunitaria más leve, es decir, reduzca los síntomas.

Estas vacunas son una parte del tratamiento frente a las alergias. Las inyecciones se administrarán a lo largo de meses y proporcionarán alivio sintomático durante una serie de años. Durante los primeros 6 a 12 meses del tratamiento la vacuna se administrará una vez por semana y el resto de tiempo, durante tres a cinco años, la vacunación será mensual.

Esta vacuna está especialmente recomendada en alergias específicas como las ambientales y a picaduras de avispas o abejas, pero también cuando a mayores de la alergia se posee alguna otra enfermedad respiratoria como el asma, en personas mayores,...

Se puede administrar a cualquier edad, pero no son habituales en menores de cinco años con los que se espera a ver la evolución de la enfermedad.

La inyección se realiza por vía subcutánea en el brazo.